向日葵晚上在干嘛，跟着月亮吗？
188 个回答
这个提问模式实在太萌。。。忍不住很萌地来回答。
先讲个故事吧：）
（一）传说漫长，浩瀚如史诗般
向日葵属植物的拉丁学名是Helianthus——源自希腊神话中太阳神Helius的名字。不过，传说里她其实是某水泽女神Clytie的化身。
显而易见，有这么个命名，是因为这位女神狂热地爱上了这位光芒四射的男神。但男神不鸟她，于是她就学王宝钏和望夫石，痴痴仰望太阳神驾驶战车划越天空的轨迹。日复一日，如此N天之后，她被晒得蓬头垢面，身体也变成黄褐色，于是苍天感其良苦，化作向日葵。。。。。。
【所以向日葵的真爱只有太阳一个她是不会跟着月亮走的。】
好了我开玩笑的。。。。但是从结果而言，可以是这样。
（这个故事和其他希腊神话里的植物故事一样苦逼。古往今来以此为题材的画作也极多。）
然而，整个故事中最重要的地方在于，女神根本没有传说中那么痴情。其实——向日葵的向日，其实是种带有偏差，被夸张了的描述。你甚至可以认为这是以讹传讹。
（相比之下上次的四叶草简直是小case啊。。。）
unbelievable？有图为证↓
——有没有觉得哪里不对劲？
——女神的脸完全没有跟着男神走啊！
（二）面向光明的谎言
那么还是来搞清楚为什么它会好像在扭头吧：）
英文维基有专门的一段解释这种“被误解的向日性”——Heliotropism misconception，详情戳→
http://en.wikipedia.org/wiki/Sunflower#Heliotropism_misconception
几个点如下：
1. 只有幼嫩的花盘才会存在向日扭转的现象，当花盘开放并成熟之后，方位会基本固定。一般为东南向。
2. 最初对“向日”这一说法提出异议的，是16世纪的一位英国植物学家。
（这孩子大概盯着自家花园里的向日葵看了很多天甚至很多年才会怨念地写下“我怎么从没见过它们扭头啊”这样的吐槽句。）
3. 现蕾（bud）期间，向日葵的确存在一定的向日性，成群结队的硕大花苞铺展在你面前时，这一点尤其明显。但如果花蕾们真的很投入地转动了180°，那它们也需要一两天的时间来休息——作为与日光再同步的一个调整期。
（Donat-Peter Häder; Michael Lebert (2001).
. Elsevier. pp. 673–.
. Retrieved 15 August 2010.）
4. 导致这一现象的来源是一个名为“叶枕”（pulvinus）的部位，位于现蕾的花盘下方，由于受到光线刺激，细胞膨压发生变化，而导致初生花盘的倾斜。
（其实翻译为“叶枕”并不合适，因为只有禾本科植物才具有叶枕，而向日葵为菊科向日葵属。至于膨压，有兴趣可参看
）
（关于转动机制，回答之前特地用某中文引擎搜了一下。。。国内的一些研究与说法，似乎比较倾向于是生长素的作用——生长素是植物激素的一种。具有（1）促进细胞伸长（2）在幼嫩茎尖合成最多 的特质。
但我总觉得似乎有点什么地方不对——“向日性”与“向光性”本身是两个不同的概念，而生长素这个东西，在所有的植物身上都有。为什么偏偏向日葵会如此敏感和明显呢。
个人理解，尚无定论。。。）
其实类似的情形我也有观察到过。下面这组图就是半个月前拍的，早上9点-10点左右，日光稀薄。图上光线应该已经可以看出，并非清晨，但向日葵们还是很执着地正视东方地平线，部分矮化、成熟的品种甚至一直低着头从未抬起来过。。。
太阳渐渐升高，它们也并不为所动。。。
（三）综上
所以，太阳它都不一定跟着走，月亮就更不会跟啦：）
至于现蕾期的花苞是否会在夜间转向？答案是会的，但是不会华丽地甩头，而是羞涩地轻轻颔首，第二天继续迎接太阳的到来。随着少女心慢慢成熟，脸皮越来越厚……
——你策马而过关我什么事？我有我的美好日子。
扩展阅读： What material within sunflowers makes the heads of sunflowers move towards the sun all the time?
